Binnen 100% Gastvrij worden kennis en ervaringen uit de sector praktisch gedeeld. Dat varieert van leiderschap en werkgeverschap tot bedrijfsvoering en gastbeleving. De eerste activiteiten laten zien dat een regionale community niet alleen inspiratie oplevert, maar ook concrete kennis, besparingen en nieuwe contacten voor ondernemers en medewerkers.
De vraag achter het project
Hoe zorgen we dat kennis niet bij één ondernemer of organisatie blijft, maar beschikbaar wordt voor een bredere groep? En hoe maken we leren en ontwikkelen laagdrempelig voor ondernemers en medewerkers?
Zo pakten we het aan
100% Gastvrij brengt ondernemers, medewerkers, onderwijs en andere partners samen rond vragen die in de dagelijkse praktijk spelen. In ondernemersbijeenkomsten en masterclasses delen deelnemers kennis over onder meer leidinggeven, werkgeverschap, bedrijfsvoering en gastbeleving. Tijdens excursies kijken zij hoe anderen het aanpakken en bespreken ze wat daarvan bruikbaar is voor hun eigen bedrijf. Zo groeit 100% Gastvrij uit tot een netwerk waarin kennis niet bij één ondernemer blijft, maar door de hele sector kan worden toegepast.
Wat heeft het opgeleverd?
De besparing van €925 per medewerker is gerapporteerd binnen het traject Leidinggeven in de Horeca. De activiteiten vormen een basis voor verdere uitbouw van de community in 2026–2028.
Relevantie
Door kennis regionaal te organiseren hoeft niet iedere ondernemer zelf het wiel uit te vinden. De volgende stap is de community verder uitbouwen en kennis, innovatie en talentontwikkeling structureel met elkaar verbinden.
